Угощения на детские праздники: рецепты и советы

Проводите ли вы день рождения ребенка дома или в детском саду, угощение вам приготовить нужно всенепременно. Обычное застолье можно заменить фуршетом — так каждый выберет себе то, что ему по душе и сможет перекусить тогда, когда ему захочется.


Прежде чем дать советы, какие угощения на день рождения и детские праздники приготовить, расскажем вам о том, каких блюд на столе быть не должно:

Жирных, острых, соленых, экзотических, тяжелых для желудка ребенка.
2 Содержащих аллергены и косточки.
3 Состоящих из смеси большого количества продуктов.

Безусловно, чем старше становится ребенок, тем меньше для него ограничений в праздничной кулинарии.
Закуски

Начинать праздник лучше всего именно с них. Как вариант, подать ребятне закуски в перерывах между конкурсами и танцами.

В качестве угощения на праздник детям можно приготовить бутерброды, канапе, рулеты из лаваша, тарталетки или корзиночки с начинками, фаршированные яйца, легкие салатики.

Мясные блюда Курица, отбивные, мясные рулетики, шашлыки на шпажках, котлеты, рыба тушеная или в тесте. Как видите, никаких изысков!
Гарнир

Варианты гарнира: из картофеля: пюре, тушеная картошка, картофель по-деревенски, запеченные в духовке розочки из пюре, грибочки из картошки в мундирах, картофель фри; из риса: плов, рисовые колобки, ежики, рис с овощами; из макарон: разноцветные макароны, паста, равиоли.

Десерты

Дети будут рады любым сладостям: торты, пирожные, желе (многослойные, с вкраплениями фруктов, кусочков шоколада или разноцветных кубиков желе), смузи, коктейли, печенье, конфеты, фрукты в шоколадной глазури.

Причем не обязательно готовить или покупать что-то из ряда вон выходящее. Есть крайне простые рецепты угощений на день рождения ребенка. К примеру, фруктовое мороженое. Нужно лишь взбить в пюре фрукты и заморозить их в фигурных формочках, предварительно вставив палочки либо зубочистки — быстро, вкусно и полезно!

Украшение блюд

Детям не столько важны кулинарные изыски, сколько красота застолья.

Даже избалованные ребята не откажутся от фруктово-ягодного ассорти, оформленного в виде эффектной фигуры, блюд, украшенных смешной рожицей, изображением любимого кумира, съедобными цветами и т.п.

Так что лучше приготовить на день рождения привычные для детей угощения, но с изюминкой. Помогут вам в этом праздничные аксессуары: коктейльные зонтики, шпажки для канапе, кондитерский шприц, формочки для печенья (их также можно использовать для придания бутербродам формы звездочек, зверушек и т.д.).


Как это было в фотографиях...


Гость
30.10.15 16:24

полностью согласна что для деток на первом месте красота, я столько времени и сил потратила на готовку праздничного стола, а они некоторые блюда даже не попробовали, а у подруги которая сделала обычные бутеры , пюрешку и котлеты с курицей умяли все, потому что она понаделывала всякие цветики, рожицы.

Гость
03.10.15 11:07

Заинтересовала идея с фуршетом, я хотела спорость, а если устроить фуршет не будут ли ребята с этими перекусами отвлекаться от развлечений? Может маленьких детей лучше всем скопом за столом покормить, возраст детей 4-6 лет?



Загрузить
png, jpg, gif не более 2 Мб